无论是怀揣着创业梦想的奋斗者，还是渴望掌握一技之长开启新职业道路的求职者，亦或是单纯热爱烹饪、想要提升厨艺的家庭美食爱好者，都希望能找到一所专业靠谱的培训学院，学习精湛的厨师技艺。山东淄博星火职业培训学院是鲁中地区建校早、规模大的民办职业培训学院，自然成为了众多人心中的热门选择。那么，它究竟有没有厨师课程呢？答案是肯定的，而且其厨师课程丰富多样，能满足不同人群的需求。

一、山东淄博星火职业培训学院简介

山东淄博星火职业培训学院创建于1988年，是国家注册品牌并通过ISO90001国际质量管理体系认证、鲁中地区建校早、规模大的民办职业培训学院，是省直属的民办职业培训学院，是全国民办职业培训先进单位。学院除教学总部外，还拥有独立的淄博星火驾校、东校区的山东特种作业人员培训基地和占地140亩的周村新校区等教学机构。

二、山东淄博星火职业培训学院厨师课程

家庭厨艺班：家常菜、现代家庭营养菜、精美凉菜的制作，结合节日及家庭需求量身定制，让你的厨艺大放光彩

厨师创业班：学习特色风味家常菜品、精品凉菜、时令季节菜、酒店热销菜

厨师就业班：学习烹饪理论基础知识，练习刀工、勺工，学习特色风味家常菜品、精品凉菜、时令季节菜、酒店热销菜

厨师综合班：学习烹饪理论基础知识，练习刀工、勺工，学习特色风味家常菜品、精品凉菜、时令季节菜、酒店热销菜等；学习现代酒店流行代表菜、新派菜系，创新拿手菜、艺术插花、盘饰技巧，鲁川粤等代表菜学习高档菜品制作，胶东海鲜原料知识及制作工艺，各种酒店招牌菜学习菜品成本核算，宴席制作与厨房管理，开店筹备及运营管理知识

店长班：学习餐饮连锁加盟店、蛋糕店、饮品店店长、前厅经理的运营管理知识、技能及营销方法

金牌厨师长班：学习中餐厅、餐饮连锁加盟店、烧烤店的厨房管理、成本核算、团队协作、菜品研发等厨政管理知识、技能

厨师全年班：学习综合班和面点班，烘焙班，西点班所有内容

厨师全年班：学习综合班和面点班，烘焙班，西点班所有内容及酒店管理知识（含中专证）

西餐班：西餐原料、基础知识讲解，各种酱料配置、沙拉制作、水果拼盘工艺；各种意面制作工艺；各种汤类制作；牛、猪、鸡扒腌制与煎制方法；经典简餐、西餐零点小食制作；意大利、美式咖啡制作；西式糕点制作等

周末业余班：家常菜、现代家庭营养菜、精美凉菜的制作，结合节日及家庭需求量身定制，让你的厨艺大放光彩

博山菜专修班：1、爆炒肉片；2、爆炒腰花；3、博山豆腐箱；4炸春卷；5、蛋包；6、卷尖；7、硬炸肉；8、炸小鸡；9、精炸排骨；10、炸广东肉；11、博山酥锅；12、炝皮肚；13、冻粉拌西芹；14、清拌肉；15、风味炒皮扎；16、沤底鱿鱼；17、樱桃肉；18、虎皮蛋扣肉；19、八宝饭；20、博山烩菜

山东淄博星火职业培训学院的厨师课程丰富多样，无论你是出于何种目的学习烹饪，都能在这里找到适合自己的课程。在这里，你将开启一段精彩的烹饪之旅，掌握精湛的厨艺，实现自己的梦想。欢迎小伙伴们拨打屏幕上的电话进行咨询。