东营区职业中等专业学校是一所拥有二十余年职教积淀的国家级重点学校，依托其中西面点专业优势，特别推出为期两个月的沉浸式培训课程。学员将在省级大师工作室导师的指导下，通过"小班制+实战化"的教学模式，系统掌握八大类西点制作的核心技艺，让零基础学员也能快速蜕变为烘焙达人。

一、东营区职业中等专业学校简介

东营区职业中等专业学校，是东营区人民政府举办的一所职业中专学校。学校占地224亩，校舍建筑面积9.6万平方米，教职工260人，开设中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点、高星级饭店运营与管理、电子商务等专业，在校生4500人。二十年来培养了20000多名合格的技术技能人才。学校先后获得“国家级重点中等职业学校”“全国教育系统先进集体”“教育部国防教育特色学校”“山东省规范化中等职业学校”“山东省示范性中等职业学校”“山东省高水平中等职业学校”“山东省校企一体化合作办学示范校”“山东省现代学徒制试点学校”等荣誉称号。

二、东营区职业中等专业学校西式面点短期班

该培训班面向西式面点爱好者，在校学习2个月。由经验丰富的面点高级技师或烘焙师授课，主要学习蛋糕类、饼干类、面包类、甜品类、奶油裱花、韩式裱花、翻糖蛋糕等制作技术，采用小班授课、手把手教学、实战操作，使学员短期内掌握西式面点的制作工艺和流程、标准。学员结业后可在星级酒店、餐饮企业及食品烘焙企业，从事中西面点生产技术及管理工作。

短期班可零基础入学，包教包会，学不会者免费继续学习。

学校为山东省人力资源和社会保障厅批准备案的职业技能等级认定社会培训评价组织，具备开展中式烹调师、中式面点师2个工种，初级、中级、高级3个职业技能等级认定资格。学员可选择适合工种进行报考证书可全国联网查询。

东营区职业中等专业学校的西式面点短期班，不仅传授精湛技艺，更构建起完整的职业发展支持体系。学员结业后既可凭技能证书进入星级酒店担任面点师，也能在连锁烘焙品牌实现技术晋升，甚至开创个人工作室开启创业之路。如果各位小伙伴们还想要深入了解的话，现在就拨打屏幕上的电话进行咨询吧。